Czekolada Mleczna Śliwkowa i Jabłkowa
Autor: Joanna Kalisz
Producent: Wedel
Nazwa: Słoneczny duet, Czekolada mleczna z nadzieniem jabłkowym i śliwkowym
Waga: 100g
Cena: 2,99 PLN
Skład: 6% zagęszczonego przecieru jabłkowego i 0,6% soku śliwkowego, czekolada mleczna 50% (cukier, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, mleko pełne w proszku, serwatka w proszku, tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyna sojowa, i E 476, aromat), cukier, zagęszczony przecier jabłkowy, tłuszcz roślinny częściowo utwardzony, jogurt w proszku, nadzienie śliwkowe (syrop glukozowo – fruktoz owy, cukier, zagęszczony sok śliwkowy, skrobia modyfikowana z kukurydzy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, stabilizator: pektyna, aromaty, barwniki: koszenila, antocyjany), substancja utrzymująca wilgotność, serwatka w proszku, mleko pełne w proszku, spirytus, emulgator, aromaty, regulator kwasowości, barwnik. Czekolada mleczna: masa kakaowa minimum 31%, masa mleczna minimum 14%.
Wraz ze zbliżającą się wiosną, na sklepowych półkach zaczęły pojawiać się coraz to nowe smaki czekolad. Firma Wedel wpadła na ciekawy pomysł połączenia dwóch różnych nadzień w jednej czekoladzie, dzięki temu powstało kilka duetów a jednym z nich jest właśnie czekolada mleczna z nadzieniem jabłkowym i śliwkowym.
-Mmm- pomyślałam- To musi być pyszne!
I tak oto czekolada trafiła na mój stół.
Opakowaniem jest dobrze wszystkim znana sztywna folia zgrzana w jednym miejscu dla wygody otwierania i ponownego zamykania. Jest ono w kolorze dojrzałej śliwki, czyli ładne połączenie granatu z fioletem. Po prawej stronie znajduje się rysunek jabłka i śliwki, które ułożone są jakby na kształt serca, z kolei po lewej stronie widnieje grafika z kolorowych kwiatuszków. Ogółem opakowanie jest bardzo wiosenne i wesołe. Pora je otworzyć.
Czekolada jest troszkę roztopiona przy brzegach i już widzę, że temperatury pokojowe nie są dla niej odpowiednie. Zapach jest dość intensywny i zdecydowanie przeważa w nim śliwka, przypomina mi poniekąd zapach pierniczków ze śliwkowym nadzieniem.
Wymiary czekolady to 15 na 7cm. Kostek jest 10, jak dla mnie troszkę za mało.
Czekolada topi się w dłoniach i pozostawia na palcach brudne ślady.
Po zjedzeniu pierwszej kostki, stwierdzam, że smak jest średniej jakości, wyraźnie wyczuwam nadzienie jabłkowe oraz śliwkowe, niestety takie połączenie jest odrobinę za słodkie, po zjedzeniu trzech kostek zrobiło się trochę mdło. W smaku wyczuwam lekką goryczkę i jakby minimalnie gumę balonową.
Sama czekolada nie jest do końca mleczna, gdyż to ona wydziela ten lekko gorzkawy posmak, natomiast nadzienie jest słodkie i kwaśne jednocześnie, jedzone osobno smakuje dobrze, niczym babcine konfitury. Kolejna część nadzienia to biała masa, która smakuje zdecydowanie śliwkowo, jak dla mnie smacznie, niestety zostawia na języku warstewkę o nieco sproszkowanej konsystencji, do tego stopnia nieprzyjemnie, iż musiałam przepłukać usta wodą.
Plusy:
- smaczne nadzienie ( jedzone osobno),
- ładny zapach,
- bardzo ładna szata graficzna opakowania.
Minusy:
- mleczna czekolada ma gorzki posmak,
- łatwo się roztapia,
- nieprzyjemna konsystencja białego nadzienia,
- za mało plusów.
Ocena końcowa: 4/10
Czekolada dużo punktów straciła na tym, iż mimo informacji na opakowaniu, że jest mleczna, jak dla mnie smakuje gorzko, kolejna rzecz, która spowodowała, że ocena jest dość zaniżona to topliwość czekolady, która pod wpływem ciepła dłoni brudzi je. Według mnie jest to produkt, którego można spróbować raz czy dwa, choćby z czystej ciekawości innowacji.
